HMでひとくちスコーン
軽い食感でパクパクと食べられます(๑･◡･๑)
このレシピの生い立ち
余ってしまったホットケーキミックスを使い切るため。
作り方
- 1
ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
- 2
生地がひとつにまとまったら、ラップに包んで冷蔵庫で20〜30分休ませる。
- 3
生地を3mmほどの厚さに伸ばして、好きな形に成形する。
- 4
1000Wのオーブントースターで5分焼く。
※トースターの温度が違う場合は様子を見ながら焼く。 - 5
出来上がり！
コツ・ポイント
甘さ控えめなのでお砂糖を加えてもGOOD!
蜂蜜やジャムをつけて食べるのも美味しいです。
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外はカリッと、中はサックリな軽い食感のスコーンです。HMとは思えない美味しさなのでプレゼントにもぴったりです♡
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