ねぎチーズ焼き

Name: ねぎチーズ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刻んだねぎ（冷凍も可） たっぷり（40g〜）; とろけるチーズ 20g程度; お好み焼き粉（今回はトップバリューのものを使用） 大さじ8; 水 100ml; サラダ油 少々

薄くてもモチッ！とても手軽なのでおやつやビールのお供に♪
このレシピの生い立ち
おつまみと言いながら…はじめは子どものランチ用に作ったもの。急いでいたので、元々味のついたお好み焼き粉を使ってみると…手軽で美味しくて一石二鳥でした(^^)

材料

ねぎは多少多めでも美味しいと思います。薄くしっかり焼きつけることで、おつまみ的な軽い仕上がりに。焼き立てはまわりがサクッ。冷めるとしっとりモチッ。どちらも美味しいです。

porano @cook_40089201

2016/06/23 14:17に公開

旦那さんと2人の息子たちと1匹の猫と暮らしています。なるべく季節を感じながら、気楽においしくをモットーに料理と向き合う今日この頃です♪レシピは随時手を加えていくのでご了承下さい(^^)

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