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ポテト&アボカド&オクラの胡麻マヨ和え
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ポテト&アボカド&オクラの胡麻マヨ和え-レシピのメイン写真

ポテト&アボカド&オクラの胡麻マヨ和え

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007

ポテトのほくほく、アボカドのねっとり、オクラのねばねばが楽しい、ボリュームたっぷりのサラダ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた野菜たちを、適当にツナマヨであえてみました!

ポテトのほくほく、アボカドのねっとり、オクラのねばねばが楽しい、ボリュームたっぷりのサラダ♪
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ポテト&アボカド&オクラの胡麻マヨ和え

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007

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冷蔵庫に余っていた野菜たちを、適当にツナマヨであえてみました!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. アボカド 1個
  3. オクラ 1ネット
  4. ツナ缶 1缶
  5. ごま 大匙1
  6. マヨネーズ 大匙2
  7. ポン酢しょうゆ 大匙2
  8. 大葉(千切り) あれば
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、レンチンか茹でる。オクラもさっと茹でるかレンチンして、小口切り。

  2. 2

    アボカドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切る。ツナ缶は軽く油をきる。ボウルにすべての材料を入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

切ったり茹でたりしたら、混ぜる。
大葉や海苔を入れると、風味がアップします( *´艸`)

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♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007
2014/09/15 13:10に公開
働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作った料理を、旦那が「美味しい~!!!」と食べてくれることが、とっても幸せ。これからもクックパッドで、美味しいご飯たくさんつくるぞ☆
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