じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、レンチンか茹でる。オクラもさっと茹でるかレンチンして、小口切り。

アボカドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切る。ツナ缶は軽く油をきる。ボウルにすべての材料を入れ、混ぜる。