°◇大根きんぴら◇°
ガーイキッチン @cook_40055985
中途半端に残っていた食材、
短時間で【おかず一品】
なかなかご飯に合う大根きんぴら♪
このレシピの生い立ち
野菜室の食材が少なく…
あと、もう一品…と思い、全て中途半端に残っていた食材で作ってみました(笑)
°◇大根きんぴら◇°
中途半端に残っていた食材、
短時間で【おかず一品】
なかなかご飯に合う大根きんぴら♪
このレシピの生い立ち
野菜室の食材が少なく…
あと、もう一品…と思い、全て中途半端に残っていた食材で作ってみました(笑)
作り方
- 1
大根、人参は3ミリ位の千切りにします。
豚肉は◆印とまぜておきます
◎印を合わせておきます -
- 2
フライパンにごま油を入れ豚肉から炒めます。赤身が取れたら
大根と人参も加え
全体に油が回るまで炒めます - 3
◎印を加えて
強火で炒めます。
水分がなくなってきたら最後に ごまを加えたら完成です!! -
コツ・ポイント
サッと炒めて短時間で作るので大根、人参は出来るだけ細くします
ごま油て炒めると、大根の匂いが気にならないので、お子さんも食べれると…
思います。
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