お豆腐ナゲット〜和果ごこちあんかけ〜

お豆腐ナゲット〜和果ごこちあんかけ〜-レシピのメイン写真

お豆腐ナゲット〜和果ごこちあんかけ〜

∞らら∞ @cook_40050967

優しいゆずれもんのあんが、外サクッ中もっちりのお豆腐ナゲットによく合ってさっぱり食べられます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
和風のおかずを作ろうと思ったら、、冷蔵庫にお豆腐しか入ってなかったのでσ(^_^;)

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和風のおかずを作ろうと思ったら、、冷蔵庫にお豆腐しか入ってなかったのでσ(^_^;)

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∞らら∞ @cook_40050967

優しいゆずれもんのあんが、外サクッ中もっちりのお豆腐ナゲットによく合ってさっぱり食べられます(*^_^*)
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和風のおかずを作ろうと思ったら、、冷蔵庫にお豆腐しか入ってなかったのでσ(^_^;)

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材料

2人分

和果ごこちゆずれもん 50cc
枝豆少々
しょうゆ小さじ1/2
みりん小さじ1/2
片栗粉小さじ1/2
☆木綿豆腐 1/2丁
☆パン粉大さじ2
☆マヨネーズ大さじ1
☆片栗粉大さじ2
☆ほんだし少々
☆しょうが少々
☆塩コショウ少々

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作り方

1
水切りした豆腐に☆の材料を全部混ぜる。
2
8等分にして170度で揚げる。
3
きつね色になったらOK。
4

鍋に残りの材料を全部入れて、とろ〜りしたらナゲットにあんをかけて完成♬

コツ・ポイント

揚げているのに、さっぱりと食べられます。
お肉も使ってないのでヘルシー♬

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∞らら∞ @cook_40050967

2014/09/15 07:48に公開

作ること、食べることが大好き！頭の中は一日中お料理のことでいっぱいです( *´艸｀)

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