なすの和風・マリネ

Name: なすの和風・マリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 4本; しそ 3枚; つゆの素 大さじ3; イタリアンドレッシング 大さじ2; お酢 小さじ1; 長ネギ(みじん切り) 1/2本

あともう一品ほしい時に我が家でよく作る定番メニューです！出来たてでも、冷やしてでも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
もう一品！と思ったときに、定番のなすのあげ浸しからヒントをえて！なすを一口大の乱切りにすることで表面積がふえ素揚げ時間も短縮！
簡単・美味しい・我が家の人気メニューです☆

材料

なすの素揚げは揚げすぎると、なすがべちょべちょになってしまうので気をつけること！買ってきたなすのじょうたいで揚げ時間は前後する☆

madameみー @cook_40100680

2014/09/10 09:16に公開

Bonjour? 楽しいお茶の時間や美味しいものをいだだくのが大好きです。素材のおいしさをいかした簡単レシピを提案したいと思ってます。

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