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最強ちくわカツ♥

みほほん♪
みほほん♪ @cook_40112407

ボリューム満点です！
このレシピの生い立ち
某TV番組(ケ◯◯ンSHOW)で 見かけて、気になったので☺
私は２つ(１本分)で お腹いっぱいになりました。

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材料

約４人分
  • ちくわ(大きいサイズ) ６本
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 3/4カップ
  • 片栗粉 1/4カップ
  • 水 1カップ
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切る

  2. 2

    小麦粉、片栗粉、水、塩を混ぜ、ちくわに絡める。

  3. 3

    パン粉をつける

  4. 4

    衣がこんがりなるまで揚げる。

コツ・ポイント

衣に片栗粉をいれると剥がれにくくなります。
衣の配合、固さはお好みで。

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みほほん♪
みほほん♪ @cook_40112407
2014/09/15 10:07に公開

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