材料5つ、超特急ニラ玉
博多のてなこ @cook_40163293
材料や、手間を極力省きました！
簡単に済ませたい時に大活躍なレシピ♪
このレシピの生い立ち
常備してるニラと、家にあるもので何か作れないかなと思い。。よりシンプルに作りたくて。 ニラはカットして保存がオススメ！使いやすいですよー
材料5つ、超特急ニラ玉
材料や、手間を極力省きました！
簡単に済ませたい時に大活躍なレシピ♪
このレシピの生い立ち
常備してるニラと、家にあるもので何か作れないかなと思い。。よりシンプルに作りたくて。 ニラはカットして保存がオススメ！使いやすいですよー
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを4センチくらいに切ります。ごま油をフライパンに熱します。強めの中火。
- 2
我が家では、ニラは4センチくらいに切り、タッパーに水を入れて保存。いつまでもシャキッと新鮮で、切る手間も省けます。
-
- 3
ニラを炒めます。卵その他の材料を混ぜておく。カニカマは小さくちぎります。フィルムに入れたまま指でちぎると手も汚さず簡単！
-
- 4
ニラがしんなりしたら、混ぜた材料を流し込み、スクランブルエッグのようにかき混ぜてふわふわに♡
-
- 5
お好みの硬さに仕上げ、完成！
油を少し多めにすると、よりふわっとします！ -
コツ・ポイント
カニカマ、ニラの風味や旨味で鶏ガラスープの素だけで充分ですが、お好みで塩コショウしてもOKです。
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