作り方
- 1
ボールにラップをクロスするように長めに敷きます。
- 2
カステラを三角にカットする。
- 3
カットしたカステラの頂点を底に向けて並べていきます。
- 4
次に半分にカットしたカステラを並べていく。
- 5
生クリームにグラニュー糖を加えてホイップし着色料を入れピンクのクリームを作る。
- 6
お好みのフルーツと少量の生クリームを混ぜ、カステラを敷き詰めたボールに入れる。
- 7
カステラで蓋をしてからラップをして冷蔵庫で冷やしておきます。
- 8
チョコペンで顔のパーツを作って冷蔵庫で冷やし固める。
- 9
冷蔵庫に冷やしておいたスポンジを皿の上におき、形を整える。
- 10
全体に生クリームを塗る。(顔部分には多めに生クリームを塗っておく)
- 11
カステラを耳と髪の毛になる部分にバランスをみながらカットし付け、生クリームを塗る。
- 12
残りの生クリームにココアを混ぜる。
- 13
髪の毛になる部分に決め、生クリームを絞っていく。(両サイドにボリュームを出すため重ねて絞る)
- 14
最後に作っておいた顔パーツを付ければ完成!
コツ・ポイント
キッチンペーパーに完成図を描いて、型紙通りに作ればバランスよく作れますよ♪
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