ブロッコリー納豆で簡単♫お月見チーズ

potatopian
potatopian @cook_40103867

ブロッコリーの歯ごたえと、納豆と卵黄、アボカドチーズのコラボおつまみ。混ぜるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
納豆とブロッコリーが好きなおつまみをと。

ブロッコリー納豆で簡単♫お月見チーズ

ブロッコリーの歯ごたえと、納豆と卵黄、アボカドチーズのコラボおつまみ。混ぜるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
納豆とブロッコリーが好きなおつまみをと。

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材料

一人分
  1. 納豆 一パック
  2. ブロッコリー 小房4個ほど(茎含む)
  3. アボカド 1/2個
  4. プロセスチーズ 一個(15g)
  5. 卵黄 一個分

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは好みの硬さに茹でる(私は熱湯で二分くらい)
    アボカドは一口サイズに切る

  2. 2

    因みに私は1株茹でて水気を切り、タッパーに2段にペーパーは一枚ずつ分けて包み作り置き保存。1日一回ペーパーを変えます

  3. 3

    プロセスチーズはさいの目切りします。こんなタイプを1つ使用。

  4. 4

    納豆を添付ダレとよく混ぜ、ブロッコリーとチーズ、アボカドとぐるぐる混ぜたら、真ん中に卵黄を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーの水気を切ることくらい、あと茹で過ぎない。

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一人暮らしです。クックパッドのお陰で、料理が楽しくなりました。アボカドが大好きです。
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