豚と辛子高菜の焼きそば
☆yumix☆ @cook_40055440
ザザっと炒めるだけで簡単☆ウマイ！
ランチやお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
辛子高菜が余ったので、色々アレンジしてみました。
旦那さんにも好評で、我が家の定番メニューに☆
豚と辛子高菜の焼きそば
ザザっと炒めるだけで簡単☆ウマイ！
ランチやお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
辛子高菜が余ったので、色々アレンジしてみました。
旦那さんにも好評で、我が家の定番メニューに☆
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、ネギは薄めの斜め切りにしておく。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れ、豚肉を炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、ネギ、辛子高菜を入れ、さらに炒める。
- 4
焼きそばの麺は、レンジで1分くらい温めておき、③のフライパンに入れる。
- 5
醤油、酒を加え、強火で水分を飛ばしながら、ざっと混ぜ合わせる。
- 6
塩コショウで味を調えて、盛りつけたら完成。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151111
