作り方
- 1
卵に塩を少々入れて、炒り卵を作ります。
- 2
鰹節にしょう油を入れて、おかかを作ります。
- 3
その他、梅干は種を取ってほぐしたり、明太子は皮から外したり、ご飯にのせやすいよう用意します。
- 4
巻き簀に焼き板海苔を置き、ご飯を薄く敷きます。冷ご飯はレンジで少し温めて！
巻き終わりの部分は1.5〜2cm残します。 - 5
ご飯全体にゆかりを振ったら、真ん中に具をのせます。
-
- 6
巻き寿司の要領でクルッと巻いて出来上がり。
我が家の子供たちは切らずにまるかじりします♪
もちろん切ってもオッケー！
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