お弁当に☆塩鯖のガーリック焼き

ゆうゆう0310 @cook_40027123
塩鯖にガーリックパウダーをふり、片栗粉を塗しから揚げ焼きしました。後一品に便利です。
このレシピの生い立ち
いつも作っている塩鯖の唐揚げにガーリックパウダーを加えました。思い付きで出来た料理です。レシピID : 19732504 いつもは酒をふってから焼いていましたが、今回は省略しました。
お弁当に☆塩鯖のガーリック焼き
塩鯖にガーリックパウダーをふり、片栗粉を塗しから揚げ焼きしました。後一品に便利です。
このレシピの生い立ち
いつも作っている塩鯖の唐揚げにガーリックパウダーを加えました。思い付きで出来た料理です。レシピID : 19732504 いつもは酒をふってから焼いていましたが、今回は省略しました。
作り方
- 1
塩鯖は4等分に切り骨を取ります。ガーリックパウダーを全体にかけます。
- 2
ビニール袋に片栗粉、鯖を入れ粉を塗します。余分な粉を落とします。
- 3
熱したフライパンに油をひき、皮目から鯖を焼きます。
- 4
中火~弱火で焼き、焦げ目がついたら返して中まで火を通します。
- 5
網orキッチンペーパーの上にのせ油を切ります。
- 6
鯖の塩麹唐揚げ レシピID : 20016562
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