作り方
- 1
さつまいもを洗ってペーパーで水気をしっかり拭き取って1センチ幅で棒状にカット
- 2
フライパンにさつまいもを入れてだいたい全部に被るくらい油をいれる
- 3
中火で火が通るまでまつ
- 4
竹串で火が通ってるか確認して油からあげる
- 5
あげたてに塩をふって、お皿に盛り付けたらお好みでバターをのせて完成!
- 6
こどもも大人も好きだと思います。
コツ・ポイント
さつまいもは火が通りやすいので必ず火にかけた油にではなくて火をつける前にフライパンにいれること
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