ブロッコリーとじゃこのナムル【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

ブロッコリーの甘みとちりめんじゃこの香ばしさと塩気のバランスが良く、やみつきになる美味しさ♪お弁当のかずにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとじゃこのナムルを、簡単に作れるようにしました。

ブロッコリーとじゃこのナムル【作り置き】

ブロッコリーの甘みとちりめんじゃこの香ばしさと塩気のバランスが良く、やみつきになる美味しさ♪お弁当のかずにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとじゃこのナムルを、簡単に作れるようにしました。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1/2株(約180g)
  2. ちりめんじゃこ 10g
  3. ごま油・鶏がらスープの素 各小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ、600wで3分レンジで加熱する。

  2. 2

    ①に★と、ちりめんじゃこを加え、良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・ブロッコリーはレンジで加熱したら、爪楊枝などを刺して固さを確認して下さい。
・ちりめんじゃこの代わりに、しらすでも代用可能です。
・1000w1分50秒
・500w3分35秒

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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