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レシピ2

クック3L1IT0☆
クック3L1IT0☆ @cook_40283693

うどん出汁、中華スープ、何でもオッケイ
このレシピの生い立ち
昔働いていたバイト先で
教わった和風スープを
色々アレンジしてみました。

うどん出汁、中華スープ、何でもオッケイ
このレシピの生い立ち
昔働いていたバイト先で
教わった和風スープを
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うどん出汁、中華スープ、何でもオッケイ
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昔働いていたバイト先で
教わった和風スープを
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材料

  • 水 500cc
  • 鰹と昆布の合せだし 8g
  • 薄口醤油 10g
  • 料理酒 50cc
  • 塩 7g
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作り方

  1. 1

    調味料を全て鍋に
    沸騰させて出来上がり。
    もやしやにら水餃子を入れ
    胡麻油とこしょうを加えて
    中華スープに‼️

  2. 2

    パスタを茹でて
    アサリやイカ、三つ葉などと
    一緒に炒めスープを入れると
    和風スープパスタに‼️

  3. 3

    うどんだしにもなります‼️

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クック3L1IT0☆
クック3L1IT0☆ @cook_40283693
2019/11/27 04:51に公開

このレシピのキーワード

かつお 酒 コンブ

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