鰤。ブリでムニエル！？塩胡椒焼き！

鰤。ブリでムニエル！？塩胡椒焼き！-レシピのメイン写真

鰤。ブリでムニエル！？塩胡椒焼き！

☆クック☆8931☆ @cook_40185964

塩、胡椒して焼いてみた。
このレシピの生い立ち
ブリは、照り焼きしかやった事が無くて…　
違うレシピ…と思ってやってみた!!
やはり…照り焼きが美味しい。
でも、まぁ〜美味しかった。

塩、胡椒して焼いてみた。
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ブリは、照り焼きしかやった事が無くて…　
違うレシピ…と思ってやってみた!!
やはり…照り焼きが美味しい。
でも、まぁ〜美味しかった。

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☆クック☆8931☆ @cook_40185964

塩、胡椒して焼いてみた。
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ブリは、照り焼きしかやった事が無くて…　
違うレシピ…と思ってやってみた!!
やはり…照り焼きが美味しい。
でも、まぁ〜美味しかった。

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ブリは、照り焼きしかやった事が無くて…　
違うレシピ…と思ってやってみた!!
やはり…照り焼きが美味しい。
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材料

ブリ 3枚
塩小さじ1程度
胡椒適量
小麦粉適量

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作り方

1
ブリに塩をふってキッキンペーパーで包む。(30分置いて臭みを消す)
(*今回は予定変更で一日置いた)
胡椒をふる。
2
小麦粉をまんべんなく、ふりかける
3
フライパンに油を入れて焼く
4
焦げ目がついたら完成

コツ・ポイント

臭み消しに塩を降っておく
塩加減が難しい…。

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☆クック☆8931☆ @cook_40185964

2019/11/21 11:53に公開

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