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簡単！卵そぼろ☆ヘラがコツ
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簡単！卵そぼろ☆ヘラがコツ-レシピのメイン写真

簡単！卵そぼろ☆ヘラがコツ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

箸よりもヘラがオススメ
このレシピの生い立ち
箸で旨く行かないそぼろ・・・これなら簡単！

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だんどり亭
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材料

  1. 卵 1個
  2. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  3. ほんだし 少々
  4. バター ちょっと
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作り方

  1. 1

    良く混ぜる

    • 簡単！卵そぼろ☆ヘラがコツ作り方1写真
  2. 2

    油少々とバターを強火で温める

    • 簡単！卵そぼろ☆ヘラがコツ作り方2写真
  3. 3

    卵を流し入れる

    • 簡単！卵そぼろ☆ヘラがコツ作り方3写真
  4. 4

    ヘラでゆっくり底をはがしながら混ぜる

    • 簡単！卵そぼろ☆ヘラがコツ作り方4写真
  5. 5

    端に寄せたら中火

    • 簡単！卵そぼろ☆ヘラがコツ作り方5写真
  6. 6

    ヘラを2枚持って切りながら炒る

    • 簡単！卵そぼろ☆ヘラがコツ作り方6写真

コツ・ポイント

バターで風味アップ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/11/21 15:27に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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