ハマる美味しさ簡単豚キムチ〜!

森のみるく
森のみるく @cook_40052202

焼肉のタレでコクのある美味しい豚キムチが出来ました!マヨネーズつけて食べても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の少量、余り物のキムチで美味しく豚キムチが出来ました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 150g
  2. ニラ 1束
  3. もやし 1袋
  4. キムチ 余り物50gぐらい
  5. お酒 大さじ1
  6. タレ
  7. 焼肉のタレ 大さじ3強
  8. コチュジャン 小さじ1
  9. 仕上げ用ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは洗い、豚バラは5センチ幅に切り、ニラも5センチ幅に切る。

  2. 2

    焼肉のタレとコチュジャンを混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を引かずに豚バラを入れて炒め、焼き色がついてきたら、キムチとお酒を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    ニラともやしを入れて強火で炒め、タレを入れ、混ぜ合わせ、最後にごま油を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしとニラを投入したら強火で一気に仕上げてくだい。

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レシピ作者

森のみるく
森のみるく @cook_40052202
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美味しいのに簡単、誰でもパパッと作れるレシピを考えるのが大好きなおひとり様♪
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