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マグロとアボカドサッパリがっつり丼♪
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マグロとアボカドサッパリがっつり丼♪-レシピのメイン写真

マグロとアボカドサッパリがっつり丼♪

さとこぱんたーに
さとこぱんたーに @cook_40053413

意外な組合せだけど意外と美味しい♪ついついがっつくごはん♪子供に好評でした♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるさっぱりした減塩メニューが作りたくて作りました♪意外とこの組合せは子供が好きでビックリしました。

意外な組合せだけど意外と美味しい♪ついついがっつくごはん♪子供に好評でした♪
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マグロとアボカドサッパリがっつり丼♪

さとこぱんたーに
さとこぱんたーに @cook_40053413

意外な組合せだけど意外と美味しい♪ついついがっつくごはん♪子供に好評でした♪
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簡単にできるさっぱりした減塩メニューが作りたくて作りました♪意外とこの組合せは子供が好きでビックリしました。

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材料

2人分
  • まぐろ(刺身用) 140㌘
  • アボカド 68㌘(1/2個)
  • 味ぽん 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  • 粒マスタード(キューピー粗挽きマスタード) 小さじ1/2
  • 白ごま 小さじ2
  • 刻み海苔 1㌘
  • ご飯 400㌘(2人分)
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作り方

  1. 1

    味ぽん・オリーブオイル・レモン汁・粒マスタードを混ぜ合わせます。

  2. 2

    アボカドを食べやすい大きさにスライスカットします。

  3. 3

    お皿にご飯を盛りつけマグロ→アボカドの順に盛りつけていきます。

  4. 4

    ①のタレをかけて白ごま・刻み海苔をのせたらできあがり。

  5. 5

    塩分が1人あたり
    1.5㌘になりました。

コツ・ポイント

ご飯を酢飯にしてないので、味ぽんの濃さを和らげご飯がさっぱりした感じで食べられる。味ぽんと粒マスタードでマグロの刺身とアボカドのまろやかな味が引き立つので何もチョイ足ししなくても美味しく食べられる。

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さとこぱんたーに
さとこぱんたーに @cook_40053413
2015/01/24 04:45に公開
簡単で美味しいご飯が大好きです。子供も巣立ち食生活も変わりましたがのんびり更新しようと思いますよろしくお願いします ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 
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このレシピのキーワード

丼 まぐろ アボカド 刺身 ご飯

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