あげやきヘルシー豆腐バーグ
ヘルシーでボリューミー
このレシピの生い立ち
豆腐が冷蔵庫にあったので、かさましして美味しく食べたかったので。
作り方
- 1
豆腐をクッキングペーパーをしき、1分間レンジで温めて、水分を飛ばす。
- 2
①に鶏ミンチ、mixチーズ、粉チーズ塩コショウ、パン粉を入れ粘りが出てくるまで混ぜ合わせる。(手でも、スプーンでも良い)
- 3
しっかり混ぜ合わさったら、カレースプーンですくってあげやきする。
- 4
両面がキツネ色になったら出来上がり。
- 5
コツ・ポイント
手で丸めないで、カレースプーンですくって焼ける
あげやきの時は中火位が良いかも。
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