ヘルシーだけど美味しい豆腐ハンバーグ☻
あさかき @cook_40054648
ヘルシーだけど美味しいですよ♡そのうえ簡単に作れます( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪
このレシピの生い立ち
ひじき煮を使い切りたくて。
ヘルシーだけど美味しい豆腐ハンバーグ☻
ヘルシーだけど美味しいですよ♡そのうえ簡単に作れます( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪
このレシピの生い立ち
ひじき煮を使い切りたくて。
作り方
- 1
豆腐にラップをせずレンジで水切りをします(500w5〜10分くらい)。ペーパータオルでも水分を拭きます。
- 2
豆腐、ひき肉、たまご、パン粉、ひじき煮、塩コショウをよく混ぜ合わせます。
- 3
8等分にして形を整え、油をひいたフライパンで両面を焼きます。
- 4
180度に予熱しておいたオーブンで10分焼きます。
- 5
フライパンで弱火で10分かけて焼いても良いのですが、そうすると少しパサつきが気になるかもです(´･×･｀)
- 6
大根おろし、大葉の千切りをのせ、ポン酢をかけていただくのがお勧めです♡
-
コツ・ポイント
豆腐の水切りが不十分だったら、パン粉を増やして水分を吸い取らせれば大丈夫です。
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