流行りに乗っかれ☆味噌ダレ煮玉子のTKG

風来坊GEN @cook_40266803
煮玉子で作るTKG(卵かけご飯)が流行ってるですと?!しまった。先を越された。。。悔しいから味噌煮玉子でレシピアップだ!
このレシピの生い立ち
なんだか煮玉子TKGが流行ってるんですって?前にめんつゆ煮玉子レシピ作った時のTOP画像とかモロそれ(ID19932830)。TKGで上げとけばよかった。まァ、美味いモノが広まるのは大歓迎。なら味噌煮玉子TKGも美味しいよ!、、、と、ご提案♪
流行りに乗っかれ☆味噌ダレ煮玉子のTKG
煮玉子で作るTKG(卵かけご飯)が流行ってるですと?!しまった。先を越された。。。悔しいから味噌煮玉子でレシピアップだ!
このレシピの生い立ち
なんだか煮玉子TKGが流行ってるんですって?前にめんつゆ煮玉子レシピ作った時のTOP画像とかモロそれ(ID19932830)。TKGで上げとけばよかった。まァ、美味いモノが広まるのは大歓迎。なら味噌煮玉子TKGも美味しいよ!、、、と、ご提案♪
作り方
- 1
キッチンペーパーで漬け味噌ダレをぬぐった煮玉子を熱々の白飯の上に乗っける。
- 2
大さじ1程度、漬け味噌ダレをかける。
、、、ん?1で味噌ダレぬぐう必要無かったかな?ま、いいや。 - 3
バターを小さじ1程乗っける。「チューブでバター」はすぐ溶けるのでオススメ。
- 4
お好みで七味を振る。この時点で間違いない事を確信!
- 5
箸で半分に割ってみると、良い具合に使ったトロトロの黄身が溢れ出す。
- 6
箸で白身を割りつつ全体的に行儀悪く掻き混ぜて、今流行りの煮玉子TKGを味噌味で如何でしょう?
コツ・ポイント
味噌ダレに漬けた煮玉子を熱々のご飯の上で割って味噌ダレとバターで混ぜるだけ。。。コツやポイントなんてあるよしも無し。。。
まァ、七味の代りにラー油とかでも美味いと思う。
味噌ダレやバターの量はお好みで。このレシピの分量はあくまで俺お好みだ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152233








