柔らかく子供達に絶賛してもらえました(o^^o)このレシピの生い立ち友達のリクエストです(‾∇‾)笑
鶏肉を食べやすい大きさに切ります(^^)
袋の中に、切った鶏肉、お酒、出し醤油、生姜チューブを入れよく揉みます(^ ^)
空気を抜いて冷蔵庫で20分程漬け込みます(^-^)
漬け込んだ袋の中に、小麦粉を入れ揉みます( ^ω^ )
卵を入れさらに揉みます(o^^o)
パン粉をつけます(^O^)
160度に温めた油の中に入れます(o^^o)
狐色になったら取り出し完成です(*^^*)
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