ベジ♪かぼちゃのミルクスープ
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
パンにこのスープを組み合わせれば、朝ごはんの栄養バランスを手軽にアップ！
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！
【10分以内】 【コンロ不要】
ベジ♪かぼちゃのミルクスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
パンにこのスープを組み合わせれば、朝ごはんの栄養バランスを手軽にアップ！
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索！
【10分以内】 【コンロ不要】
作り方
- 1
冷凍のかぼちゃとブロッコリーを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600ｗの電子レンジで2分加熱する。
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- 2
かぼちゃの皮をとり除き、粗くつぶす。
-
- 3
2.にコンソメと牛乳を入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱し、よく混ぜ、器に盛り付けて、できあがり！
-
コツ・ポイント
大きめの耐熱マグカップがあれば、器ひとつで簡単にできます。その際は、吹きこぼれないよう様子を見ながら電子レンジで加熱しましょう。
【1人分】
エネルギー：231キロカロリー
塩分：1.5グラム
野菜量：120グラム
調理時間：10分
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