切干し大根を煮物にします。（ レシピID: 20166015 ）切干し大根は少し短くなる様に包丁で粗切りにしておく。

卵を割り混ぜて、ほんだしを入れ混ぜ溶かす。サラダ油以外の全ての材料を入れ混ぜる。

蓋つきの小さめのフライパンを火にかけ、サラダ油を入れる。卵液を入れ具を全体にならす。

弱火で蓋をして焼く。

まわりが焼けて火が通ってきたら、皿でフライパンに蓋をしてひっくり返し、再度皿からフライパンに戻して裏面を焼く。

軽く裏面が焼けたら完成。

ピザの様に切り分けて頂きます。味は付いているので、このままで。