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糖質オフ×エビチリ
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糖質オフ×エビチリ-レシピのメイン写真

糖質オフ×エビチリ

◇ひろみ◇
◇ひろみ◇ @cook_40200979

糖質約3.9g カロリー127kcal

このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中でも、毎日簡単に美味しく食べたい!低糖質、低カロリーになるように心がけています。
片栗粉を使用していますが、少量なので糖質は少ないです。

糖質約3.9g カロリー127kcal

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糖質制限ダイエット中でも、毎日簡単に美味しく食べたい!低糖質、低カロリーになるように心がけています。
片栗粉を使用していますが、少量なので糖質は少ないです。

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糖質オフ×エビチリ

◇ひろみ◇
◇ひろみ◇ @cook_40200979

糖質約3.9g カロリー127kcal

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糖質制限ダイエット中でも、毎日簡単に美味しく食べたい!低糖質、低カロリーになるように心がけています。
片栗粉を使用していますが、少量なので糖質は少ないです。

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材料

一人分
  1. エビ 100g
  2. ○しょうがすりおろし 少々
  3. ○にんにくすりおろし 少々
  4. ○酒 4g
  5. ○塩 少々
  6. 酒 7g
  7. にんにくみじん切り 少々
  8. 玉ねぎみじん切り 10g
  9. 豆板醤 3g
  10. ごま油 お好みで
  11. ☆ケチャップ 15g(大さじ1)
  12. ☆砂糖 5g(エリストリール6g)
  13. ☆醤油 5g
  14. ☆片栗粉 1g
  15. ☆塩 少々
  16. ☆水 15g
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作り方

  1. 1

    えびの殻、背わたをとります。
    ○の調味料を合わせ漬けます。

    • 糖質オフ×エビチリ作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンでえびを炒めます。

    • 糖質オフ×エビチリ作り方3写真
  4. 4

    えびの両面に焼き色がついたら、
    酒、にんにくみじん切り、玉ねぎみじん切り、豆板醤、ごま油をいれ炒めます。

  5. 5

    ☆の調味料を入れ、絡めて少し煮立たせます。
    (煮立たせ過ぎないようにして下さい)

    • 糖質オフ×エビチリ作り方5写真
  6. 6

    出来上がりです。

    • 糖質オフ×エビチリ作り方6写真
  7. 7

    フライパンには油をひかずこちらを使用しています。

    • 糖質オフ×エビチリ作り方7写真
  8. 8

    しょうが、にんにくのすりおろしはチューブを使用しています。
    にんにくのみじんぎりは、こちらを使用しています。

    • 糖質オフ×エビチリ作り方8写真
  9. 9

    甘いエビチリとなっています。
    甘くないエビチリは砂糖の量を2g(エリストリール3g)にして下さい。

コツ・ポイント

調味料は糖質オフ、カロリーオフのものを使用しています。

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◇ひろみ◇
◇ひろみ◇ @cook_40200979
2016/06/19 05:20に公開
料理研究中です。基本一人分の量で作っています。
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