ポリ袋で簡単！ピリ辛醤油の鳥肉炒め♪♪
妖孔雀 @cook_40096220
後片付けも楽チン♪♪冷蔵庫に入れて置けば、丸一日保存も(*^^*)
このレシピの生い立ち
まだまだ暑い夏…。少し唐辛子をきかせた一品が食べたくて(^ ^)
ポリ袋で簡単！ピリ辛醤油の鳥肉炒め♪♪
後片付けも楽チン♪♪冷蔵庫に入れて置けば、丸一日保存も(*^^*)
このレシピの生い立ち
まだまだ暑い夏…。少し唐辛子をきかせた一品が食べたくて(^ ^)
作り方
- 1
鳥肉とパプリカを一口大に切り、ビニール袋に入れます。
- 2
にんにくをみじん切りにして①に入れ、調味料も一緒に袋に入れます。
- 3
適度に揉んで、冷蔵庫へ入れておきます。3時間程で味は染みますので、食べる直前に汁ごとフライパンに入れて焼きます。
- 4
鳥肉にしっかり火を通したら、完成です♪♪
コツ・ポイント
パプリカは色違いにすると、カラフルで綺麗です♪♪焼くときは、蒸し焼きのように蓋をして焼くと鳥肉に火が通りやすくなります。
仄かな甘味を出す為にみりんを入れているので、焦げ付きやすくなっています(^_^;)
唐辛子はお好みで加減して下さい♪♪
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