水煮野菜で超簡単！三平汁
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火を入れてほったらかし！ぽかぽかにあったまろう
このレシピの生い立ち
仙台駅の近くに立ち寄った際、市場で廉価に鮭を購入しました。
水煮野菜で超簡単！三平汁
火を入れてほったらかし！ぽかぽかにあったまろう
このレシピの生い立ち
仙台駅の近くに立ち寄った際、市場で廉価に鮭を購入しました。
作り方
- 1
水煮野菜です。
-
- 2
じゃがいも、鮭を加えます。
-
- 3
灰汁を取りながら煮込み
-
- 4
出来上がりです。
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- 5
器に盛って完成です。
-
- 6
ネギをトッピングしていただきま～す。
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コツ・ポイント
時間がたつと鮭の塩分が出汁にでて、味が濃いくなります。ここで塩分調整ください。味が濃いくなった場合は加水ください。落し蓋兼用灰汁取りシートをかぶせておくと手間いらずです。
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