パスタうり・グラタン

パスタうり・グラタン-レシピのメイン写真

パスタうり・グラタン

おお-ちゃん @cook_40050331

ホワイトソースが堪能できる、ちょっとヘルシーな一品です。

このレシピの生い立ち
大量に買ったパスタうりが余ったので、冷凍庫にあるもので作りました。ホワイトソースの作り方はこちら→レシピＩＤ：18263321、そうめんかぼちゃの茹で方はこちら→レシピＩＤ：19265738を参考にさせていただいてます。

ホワイトソースが堪能できる、ちょっとヘルシーな一品です。

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大量に買ったパスタうりが余ったので、冷凍庫にあるもので作りました。ホワイトソースの作り方はこちら→レシピＩＤ：18263321、そうめんかぼちゃの茹で方はこちら→レシピＩＤ：19265738を参考にさせていただいてます。

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おお-ちゃん @cook_40050331

ホワイトソースが堪能できる、ちょっとヘルシーな一品です。

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大量に買ったパスタうりが余ったので、冷凍庫にあるもので作りました。ホワイトソースの作り方はこちら→レシピＩＤ：18263321、そうめんかぼちゃの茹で方はこちら→レシピＩＤ：19265738を参考にさせていただいてます。

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材料

1人分

冷凍シーフード 50g
パスタうり(そうめんかぼちゃ）(茹でてほぐしたもの) 70g
ホワイトソース 150g
バター 5g
パン粉大さじ1
粉チーズ大さじ1
いんげん(冷凍) 15ｇ

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作り方

1

フライパンにバターを溶かし、シーフードを入れ、炒める。
2

パスタうり、いんげんを入れ、さっと炒めたらホワイトソースを入れ、温める。
3

バター(分量外）を塗った耐熱皿に２を入れ、パン粉、粉チーズを上に振る。
4

オーブン、オーブントースターで表面が香ばしくなるまで焼く。

コツ・ポイント

クセのないパスタうりのしゃっきりとした食感とホワイトソースの滑らかさがマッチ。ホワイトソースは柔らかめが合うと思います。濃厚なソースなら牛乳を足してください。

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おお-ちゃん @cook_40050331

2014/09/15 02:21に公開

お野菜たっぷりのお料理が今のテーマです。でも、スイーツはやめられないんですよね～。

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