パスタうり・グラタン
おお-ちゃん @cook_40050331
ホワイトソースが堪能できる、ちょっとヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
大量に買ったパスタうりが余ったので、冷凍庫にあるもので作りました。ホワイトソースの作り方はこちら→レシピＩＤ：18263321、そうめんかぼちゃの茹で方はこちら→レシピＩＤ：19265738を参考にさせていただいてます。
パスタうり・グラタン
ホワイトソースが堪能できる、ちょっとヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
大量に買ったパスタうりが余ったので、冷凍庫にあるもので作りました。ホワイトソースの作り方はこちら→レシピＩＤ：18263321、そうめんかぼちゃの茹で方はこちら→レシピＩＤ：19265738を参考にさせていただいてます。
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かし、シーフードを入れ、炒める。
- 2
パスタうり、いんげんを入れ、さっと炒めたらホワイトソースを入れ、温める。
- 3
バター(分量外）を塗った耐熱皿に２を入れ、パン粉、粉チーズを上に振る。
- 4
オーブン、オーブントースターで表面が香ばしくなるまで焼く。
コツ・ポイント
クセのないパスタうりのしゃっきりとした食感とホワイトソースの滑らかさがマッチ。ホワイトソースは柔らかめが合うと思います。濃厚なソースなら牛乳を足してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153241
