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簡単ポークソテー☆オニオンソース
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簡単ポークソテー☆オニオンソース-レシピのメイン写真

簡単ポークソテー☆オニオンソース

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

焼きながらソースも一緒に作っちゃう!簡単ごちそうレシピ
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インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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簡単ポークソテー☆オニオンソース

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
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材料

2枚分
  1. 豚ロース(カツ・ソテー用) 2枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 酒 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ4
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. ニンニクすりおろし 1かけ分
  8. レモン(スライス) お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにカットし、豚肉には両面に塩コショウを振る。

    • 簡単ポークソテー☆オニオンソース作り方1写真
  2. 2

    油(分量外)を引いたフライパンで豚肉を3〜5分焼き、裏返したら酒を加えて同じ時間焼く。

    • 簡単ポークソテー☆オニオンソース作り方2写真
  3. 3

    醤油、みりん、ニンニク、玉ねぎを加えて、豚肉と絡めながら軽く煮つめる。

    • 簡単ポークソテー☆オニオンソース作り方3写真
  4. 4

    豚肉を取り出して皿に盛り、残りのオニオンソースを上にかけてスライスレモンを乗せて出来上がり!

    • 簡単ポークソテー☆オニオンソース作り方4写真

コツ・ポイント

豚ロース肉の厚さによって焼き時間は加減してください。
ニンニクはチューブでOKです

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2019/11/26 08:18に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153311
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