鳥挽き肉のアレンジ肉詰め
簡単で美味しいアレンジ肉詰めにゃ♪
このレシピの生い立ち
いつもの牛豚合挽きは脂っこいなぁ～と
アレンジしてみました(*´∀`)♪
作り方
- 1
鳥挽き肉に塩コショウして粘りが出るまでしっかり混ぜる。
- 2
ピーマンに半分位ひき肉を詰めます。
- 3
スライスチーズを折って詰めます。
- 4
隠すように挽き肉をかぶせます。
後はフライパンにオリーブオイルをひいて焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンに小麦粉をまぶしてからだと
挽き肉が取れずに焼けます(*´∀｀)
テリヤキソースに片栗粉を水で溶いてあんかけを作ってかけても美味しいですよ(*´ω｀*)
テリソースは
みりん
めんつゆ
砂糖
上記全部 大さじ1づつ♪
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