簡単で美味しいアレンジ肉詰めにゃ♪このレシピの生い立ちいつもの牛豚合挽きは脂っこいなぁ～とアレンジしてみました(*´∀`)♪
鳥挽き肉に塩コショウして粘りが出るまでしっかり混ぜる。
ピーマンに半分位ひき肉を詰めます。
スライスチーズを折って詰めます。
隠すように挽き肉をかぶせます。後はフライパンにオリーブオイルをひいて焼いたら出来上がり。
ピーマンに小麦粉をまぶしてからだと挽き肉が取れずに焼けます(*´∀｀)
テリヤキソースに片栗粉を水で溶いてあんかけを作ってかけても美味しいですよ(*´ω｀*)
テリソースは
みりんめんつゆ砂糖
上記全部 大さじ1づつ♪
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