まずはじめに柿の皮を剥いて、厚さ3mmほどの扇型にスライス

オーブンを180℃ 予熱開始☆

大きめのボウルに◆DRY ingredientsをすべて入れて、ヘラなどでしっかり混ぜる。

別のボウルには◇WET ingredientsをすべて入れて、泡立て器などでよーく混ぜて乳化させる。

［3］のボウルに［4］を流し入れて、*捏ねないように下からすくってまぜる。

スライスした柿も加えてさっくり混ぜたら

お好みの型にながして、トッピング用の柿ものせてオーブンで焼く。