なすとゴーヤと豚バラのオイスタ炒め
ゴーヤチャンプルに飽きて…
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルに飽きて。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153839

ゴーヤチャンプルに飽きて…
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルに飽きて。
ゴーヤチャンプルに飽きて…
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルに飽きて。
ゴーヤチャンプルに飽きて…
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルに飽きて。
ゴーヤチャンプルに飽きて…
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルに飽きて。
ゴーヤの綿と種を取り、
薄切りにして軽く塩揉みして10~20分放置。
なすは縦にストライプのようにピーラーで皮を向く。
なすを角切りにして水につけてアク抜き。
フライパンにごま油(少量)を入れゴーヤ、なすを炒める
軽く火が通ったらお肉も入れます。
しっかり全ての材料を炒め、オイスターソースを回し入れます。
なすがしんなりしたら
塩コショウで味を整えて完成!
オイスターソースは
2、3回回しかけて下さい。
野菜の量によって薄いかもしれないので
調整してください。
その他のレシピ
