茄子がマヨネーズのコクで簡単激ウマ♪ご飯にもビールにもピッタリ♪このレシピの生い立ち簡単おかずです。
茄子をサラダ油を入れたフライパンに並べ、軽く塩コショウをふったら両面に焼き目がつくまで中火で焼きます。
マヨネーズ、焼肉のたれ、バジル粉末をふったらフライパンをふり全体的に味が絡んだら出来上がり。
お皿に盛りつけたら召し上がれ。
茄子は水にさらしてあくを抜いてから使って下さい。
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