作り方
- 1
イカはお酒をからめておきます(臭みをとります)
- 2
サラダ油をひいたフライパンで長ネギを炒めます。
- 3
長ネギを端によせ、バターを入れてからイカを炒めます
- 4
イカに張りが出てきたら★を加え、絡めます。
水分がなくなってきたら完成です
コツ・ポイント
長ネギは炒めすぎないように。イカのお酒はきってから炒めてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20154186
その他のレシピ