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手巻き寿司☆パーティー(2017)
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手巻き寿司☆パーティー(2017)-レシピのメイン写真

手巻き寿司☆パーティー(2017)

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

ひな祭りパーティーや節分にも☆
お好きな具材を巻いて楽しく美味しく♪
このレシピの生い立ち
海鮮を購入したので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

ひな祭りパーティーや節分にも☆
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ジャカランダ☆
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材料

2~3人分
  • 米 2合
  • 昆布(5㎝角) 1枚
  • 【合わせ酢】
  • ◆酢 大さじ3
  • ◆砂糖 大さじ1
  • ◆塩 ひとつまみ
  • 【具材】
  • きゅうり(5㎝程の細切り) 1本
  • 大葉 10枚
  • 人参(5㎝程の細切り) 1/2本
  • かいわれ(根本をカット) 1/2パック
  • 厚焼き玉子(5㎝の細切り) 30g
  • ■納豆(付属のたれとからし) 1パック
  • ■ネギ(みじん切り) 小さじ1
  • ■炒りゴマ(白) ひとつまみ
  • イクラ 30g
  • うに 20g
  • まぐろ(棒状に切る) 100g
  • サーモン(棒状に切る) 100g
  • 海苔(全型) 10枚程
  • 醤油 適宜
  • わさび 適宜
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作り方

  1. 1

    お米を研いでザルにあげ30分程置く。

  2. 2

    炊飯器に1を入れる。
    水を2合の目盛りよりやや少なめに加え
    昆布をのせてスイッチオン。

  3. 3

    【合わせ酢】
    ◆をよく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    2が炊き上がったら
    昆布を取り出す。
    温かいご飯に3を回しかけてしゃもじで切るようにまぜ粗熱を取る。

  5. 5

    ■を混ぜて器に盛る。

  6. 6

    具材を(■も)
    それぞれ器に並べる。

  7. 7

    4と6と1枚を半分にカットした海苔、醤油とわさびを準備する。

    • 手巻き寿司☆パーティー(2017)作り方7写真
  8. 8

    のりに酢飯、具材をのせて巻いて、わさび、醤油を付けてお召し上がり下さい♪

    • 手巻き寿司☆パーティー(2017)作り方8写真
  9. 9

    海苔(全型)は2等分にしましたが、4等分でもOKです。

    • 手巻き寿司☆パーティー(2017)作り方9写真
  10. 10

    手巻き寿司パーティー
    2017年
    大晦日に作りました♪

    • 手巻き寿司☆パーティー(2017)作り方10写真
  11. 11

    2018年1月29日
    「手巻き寿司」の
    人気検索でトップ10入りしました☆

    • 手巻き寿司☆パーティー(2017)作り方11写真
  12. 12

    2018年3月31日
    「手巻き寿司」の
    人気検索で1位☆
    感謝感激です!

    • 手巻き寿司☆パーティー(2017)作り方12写真

コツ・ポイント

具材はお好みのものでどうぞ☆
合わせ酢の分量などはお好みで加減してネ。

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2018/01/23 00:19に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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このレシピのキーワード

手巻き寿司 うに ねぎ 大葉 海苔 まぐろ かいわれ にんじん キュウリ サーモン いくら コンブ 納豆 わさび 米

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