我が家の減塩　こんにゃくの煮物

我が家の減塩　こんにゃくの煮物-レシピのメイン写真

我が家の減塩　こんにゃくの煮物

jellify @cook_40062469

ごま油の香りで食欲UP！
食塩相当量（全量）0.5g
このレシピの生い立ち
ホットクック付属のレシピ載っていたものを、我が家の減塩アレンジにしました。

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材料

4人分

こんにゃく 1枚
○砂糖小さじ1/2
○減塩しょうゆ小さじ1
○みりん大さじ1
○酒大さじ2
○水大さじ3
○ごま油小さじ1/3

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作り方

1

こんにゃくを5mm幅に切り、真ん中に切り込みを入れ、くるっとして、手綱こんにゃくを作る。
2

ホットクックに1、○を入れて、自動→2-16（ひじきの煮物）にセットしてスタート。

コツ・ポイント

ほんの少しのごま油が、いい仕事してます。

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jellify @cook_40062469

2018/01/22 11:56に公開

12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。ホットクックを手に入れたので、活用したレシピも開発中。

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このレシピのキーワード

煮物こんにゃく酒減塩醤油

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