小豆水煮使用おはぎ

小豆水煮使用おはぎ-レシピのメイン写真

小豆水煮使用おはぎ

たび＆こまめ @cook_40093418

甘さ、結構控えめに仕上がりました
２種類食べ過ぎたぁ～

水煮を使ってることで時短できました

このレシピの生い立ち
もち米を、いただいたから

甘さ、結構控えめに仕上がりました
２種類食べ過ぎたぁ～

水煮を使ってることで時短できました

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たび＆こまめ @cook_40093418

甘さ、結構控えめに仕上がりました
２種類食べ過ぎたぁ～

水煮を使ってることで時短できました

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材料

１４～１６個ほど

水煮小豆を３２０ｇ
水 400cc
塩３つまみ
砂糖大さじ１０ (150ｇ)
もち米２合
米 0.5合
きな粉適量

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作り方

1
鍋に、水と水煮小豆を入れて
弱火で10分ほど煮る
2
そこに砂糖、塩を加えて
水分がなくなるまで煮る
あんこ完成！！
3
炊き上がった、米をつぶして丸める
4
１つは、真ん中にあんこを入れて
きな粉を付ける
もう1つは、そのまま
あんこを付けて普通に
完成！！
5
6

五平餅も、よろしければ
レシピIDD6434014

コツ・ポイント

おはぎだけの場合は、あんこが足らなくなるので
小豆を増やした方が、イイですよ

煮詰める時に、焦がさないように
粒もなるべく潰さないように優しく混ぜる

甘いのが好きな方には、物足りないと思うので
お砂糖を増やしてください

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たび＆こまめ @cook_40093418

2018/01/22 11:53に公開

H28,6,21 COOKPADデビューリクエストが出るレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)

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このレシピのキーワード

おはぎきな粉あずきもち米米

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