リメイク☆ひじきの卵焼き
oomaキッチン @cook_40052794
ひじきの残りを使って、卵焼きにリメイク。お弁当にも重宝しますね。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物の、残りを使ってリメイクしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割って解きほぐして、ひじきの煮物、だし汁を入れてよく混ぜる。
- 2
卵焼きのフライパンで、出し巻きを巻く要領で焼く。
- 3
焼き上がりを巻きすに巻いて、形を整える。
- 4
カットして盛り付ける。
-
- 5
今回は、水戻し不要のひじきを使ってみました。
ビンは、めんつゆに浸けるだけで、いろんな物にかけれるタレになります。 -
コツ・ポイント
だし汁は、市販の白だしでもいけます。
ひじきの味付けが濃い場合は、そのままでも大丈夫です。お好みでどうぞ。
巻きすで、形を形成しなくてもそのままでも大丈夫。
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