サバ缶とたっぷり野菜でヘルシー夜食
RockRobin @cook_40259883
レンジ調理で簡単！栄養たっぷりおなかもいっぱい！
このレシピの生い立ち
夜たくさん食べても罪悪感がないものを食べたくて考えました。
サバ缶とたっぷり野菜でヘルシー夜食
レンジ調理で簡単！栄養たっぷりおなかもいっぱい！
このレシピの生い立ち
夜たくさん食べても罪悪感がないものを食べたくて考えました。
作り方
- 1
白菜は千切り、茄子は半月切り、トマトは一口大くらいにカット。
サバ缶は、煮汁をきってから軽くほぐす。 - 2
塩分が気にならない人は、煮汁もそのまま入れてOK
（その場合、水は少なめまたは不要） - 3
タッパーに白菜を入れ、その上に茄子・トマト・サバを乗せる。
トマトピューレとコンソメキューブ、水を入れる。 -
- 4
横から見るとこんな感じの層になります。
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- 5
タッパーにフタをずらして乗せ、600Wで2分間温める→かき混ぜるを3回繰り返す。（合計6分間温める）
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- 6
最後に塩と黒胡椒で味を整える。
お好みでオリーブオイルを足したり、バターやチーズを加えたりするとさらに美味しい！ - 7
クスクスのソースにしても美味しい！
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジOKです！
例えば、白菜→キャベツ、茄子→ズッキーニ等。
野菜から水分が出るので、お水は少なくても大丈夫だと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20154363
