♡鱈の甘酢あん♡

Name: ♡鱈の甘酢あん♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鱈 2切れ; 人参（千切り） 1/3本; 玉ねぎ（薄切り） 1/2個; 塩こしょう 各少々; 菜種油 適量; A酢 大さじ2.5; A醤油 大さじ2.5; Aみりん 大さじ1.5; A甜菜糖 大さじ1; Aケチャップ 大さじ1; A鷹の爪（輪切り） 1本; A水 大さじ3; 水溶き片栗粉 大さじ1ずつ

Izumealove @cook_40263315

食べ応えあり！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
鱈レシピ♡

♡鱈の甘酢あん♡

Izumealove @cook_40263315

食べ応えあり！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
鱈レシピ♡

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

鱈 2切れ
人参（千切り） 1/3本
玉ねぎ（薄切り） 1/2個
塩こしょう各少々
菜種油適量
A酢大さじ2.5
A醤油大さじ2.5
Aみりん大さじ1.5
A甜菜糖大さじ1
Aケチャップ大さじ1
A鷹の爪（輪切り） 1本
A水大さじ3
水溶き片栗粉大さじ1ずつ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鱈は食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取った後、塩こしょうして片栗粉をまぶす。
2
フライパンに菜種油を熱し、鱈を揚げ焼きにする。フライパンから取り出す。
3
同じフライパンに玉ねぎ、人参を入れ炒める。火が通ったらAをすべて加える。
4

水溶き片栗粉を入れ、素早くかき混ぜてとろみをつける。
5
取り出しておいた鱈に、3をかける。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Izumealove @cook_40263315

2020/02/11 16:24に公開

なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー

このレシピのキーワード

たらにんじん玉ねぎトウガラシケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ