クリスマスにぴったり♡クリームシチュー

クリスマスにぴったり♡クリームシチュー-レシピのメイン写真

クリスマスにぴったり♡クリームシチュー

嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032

カレー風味のシチューです☆
クリスマスカラーで、クリスマスにぴったりなメニューです♪(*^^*)

このレシピの生い立ち
料理研究家ケンタロウさんのレシピです☆
クリスマス事業戦略にまんまと乗っていて、クリスマスにちなんだものは買ってしまう今日この頃です(笑)

カレー風味のシチューです☆
クリスマスカラーで、クリスマスにぴったりなメニューです♪(*^^*)

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クリスマス事業戦略にまんまと乗っていて、クリスマスにちなんだものは買ってしまう今日この頃です(笑)

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クリスマスにぴったり♡クリームシチュー

嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032

カレー風味のシチューです☆
クリスマスカラーで、クリスマスにぴったりなメニューです♪(*^^*)

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料理研究家ケンタロウさんのレシピです☆
クリスマス事業戦略にまんまと乗っていて、クリスマスにちなんだものは買ってしまう今日この頃です(笑)

カレー風味のシチューです☆
クリスマスカラーで、クリスマスにぴったりなメニューです♪(*^^*)

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材料

2人分

鶏もも肉(骨つき肉でもOK) 300g
ピーマン 1個
赤ピーマン 1個
小麦粉大2
牛乳 2カップ
生クリーム 1/2カップ
カレー粉大1/2
塩こしょう適宜
バター大2

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作り方

1
ピーマンは細切り、鶏肉は一口大に切ります。
2

フライパンにバターをひいて、鶏肉を皮を下にして入れ、塩こしょうして強火で両面を焼きます。
3
小麦粉を振り入れ粉がなじんだら火を止めます。牛乳を3回に分けて加え、生クリーム、カレー粉も加え、弱火で10分煮込みます。
4
ピーマンを加えて、ピーマンに火が通ったら塩こしょうで味を整えます。
5
出来上がり♪

コツ・ポイント

骨付き肉にするとゴージャスです♪
写真はごはんにかけて食べていますが、パンと一緒に食べても美味しいです(^^)

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嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032

2019/11/24 04:33に公開

嶋村敦子・嶋村吉洋(Atsuko / Yoshihiro Shimamura)の夫婦で2021年9月から再スタートすることになりました。子供と3人家族です♪私は起業準備中の旦那さんのサポート、旦那は年収1500万円を目指すために日々奮闘中です♡旦那の嶋村吉洋も一緒に料理を作り始めることになりました。映画が大好きで在宅勤務も多くなった旦那が最近太り気味なので、ロカボ料理も作り始めました。

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