クリスマスにぴったり♡クリームシチュー
嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032
カレー風味のシチューです☆
クリスマスカラーで、クリスマスにぴったりなメニューです♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
料理研究家ケンタロウさんのレシピです☆
クリスマス事業戦略にまんまと乗っていて、クリスマスにちなんだものは買ってしまう今日この頃です(笑)
クリスマスにぴったり♡クリームシチュー
カレー風味のシチューです☆
クリスマスカラーで、クリスマスにぴったりなメニューです♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
料理研究家ケンタロウさんのレシピです☆
クリスマス事業戦略にまんまと乗っていて、クリスマスにちなんだものは買ってしまう今日この頃です(笑)
作り方
- 1
ピーマンは細切り、鶏肉は一口大に切ります。
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- 2
フライパンにバターをひいて、鶏肉を皮を下にして入れ、塩こしょうして強火で両面を焼きます。
- 3
小麦粉を振り入れ粉がなじんだら火を止めます。牛乳を3回に分けて加え、生クリーム、カレー粉も加え、弱火で10分煮込みます。
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- 4
ピーマンを加えて、ピーマンに火が通ったら塩こしょうで味を整えます。
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- 5
出来上がり♪
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コツ・ポイント
骨付き肉にするとゴージャスです♪
写真はごはんにかけて食べていますが、パンと一緒に食べても美味しいです(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20154616
