フワフワ☆ホットケーキ
nonno★ @cook_40176307
卵白を泡立てなくてもヨーグルトがあれば、いつものホットケーキもフワフワでヘルシーに…♡
このレシピの生い立ち
卵白を泡立てるのが面倒だったので。
フワフワ☆ホットケーキ
卵白を泡立てなくてもヨーグルトがあれば、いつものホットケーキもフワフワでヘルシーに…♡
このレシピの生い立ち
卵白を泡立てるのが面倒だったので。
作り方
- 1
ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
- 2
１にホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 3
２にプレーンヨーグルトを入れて混ぜる。
- 4
おからパウダーは最後に適量加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
油をひいたフライパンを熱して、一度ぬれ布巾の上で冷ます。(2〜3秒)
- 6
熱したフライパンに生地を流し入れ、表面がプツプツしてきたらひっくり返して、両面焼く。
- 7
好みでメープルシロップをかけて完成。
- 8
・おからパウダーはあればで良い
・プレーンヨーグルトはチチヤスヨーグルトを使いました
コツ・ポイント
ヨーグルトを加えると生地がトロトロになるので、それをおからパウダーで補います
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