繊維たっぷりハンバーグ☆
usagikuma @cook_40156349
繊維質を入れて、お通じに良さそうなハンバーグを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
息子が便秘気味で、しかも繊維質の野菜を食べてくれなくて・・・(^^;;。なのでレンコンを入れて作ってみました♪
繊維たっぷりハンバーグ☆
繊維質を入れて、お通じに良さそうなハンバーグを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
息子が便秘気味で、しかも繊維質の野菜を食べてくれなくて・・・(^^;;。なのでレンコンを入れて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部混ぜます。全体が馴染むまで、よ〜く混ぜて下さい。
- 2
形を整えて焼きます。両面焼き目が着いたら、蓋をして中まで火が通るように焼きます。
焼けたら一度取り出します。 - 3
そのままのフライパンでソースを作ります。材料を入れたら少し煮立たせて下さい。この時煮立て過ぎないように注意☆
- 4
ハンバーグをフライパンに戻して、ソースを絡めます。この時火は弱火か止めます。
- 5
全体にソースが絡んだら、好みでチーズをのせます。
コツ・ポイント
フードプロセッサーがある方は、フープロでやると早くできます。特にレンコンはフープロだと楽チン♪私は全てフープロで材料を切ってしまいます☆
あと今回は水を入れたけど、牛乳でもいいと思います☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155019
