たまご焼きサンド
しばいぬはなちゃん @cook_40200739
ひとりご飯は手を抜きたい！
卵焼きをパンに挟んだだけのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
激安卵をいっぱい買ってしまったので、サンドイッチにしました。サンドイッチ２切れ分ですが、私はお昼ごはん他に残り物も食べてますので…お腹を満たすには量を増やしてください。
たまご焼きサンド
ひとりご飯は手を抜きたい！
卵焼きをパンに挟んだだけのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
激安卵をいっぱい買ってしまったので、サンドイッチにしました。サンドイッチ２切れ分ですが、私はお昼ごはん他に残り物も食べてますので…お腹を満たすには量を増やしてください。
作り方
- 1
卵２個を混ぜ、味付けする
コーヒーフレッシュ（牛乳でも可）みりん、蜂蜜、塩 -
- 2
食パンサイズに卵を焼く
（焼きすぎた〜！） -
- 3
食パンにマヨネーズと辛子を塗る。
（ひとりご飯なので直塗り） -
- 4
お好みでレタスと一緒に玉子焼きを挟んだらできあがり。
-
コツ・ポイント
私は普段の卵焼きはしょっぱい系なのですが、今回甘い味付けで作ってみました。卵焼きの味付けはお好みの味で大丈夫です。卵１個だとペラペラなので２個使いましたが、贅沢に３個使ってもいいかも。レタスはあったから入れたけど、無しでも大丈夫。
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