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ちくわポテサラ揚げ 想像で作ってみた
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ちくわポテサラ揚げ 想像で作ってみた-レシピのメイン写真

ちくわポテサラ揚げ 想像で作ってみた

ズゴック・ゴッグ
ズゴック・ゴッグ @cook_40084865

どっかの地方で食べるらしいと聞いて、完全想像で作った
このレシピの生い立ち
チラッと聞いて、
作って、
作り方があってるとは思わないが、美味かったので保存。

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チラッと聞いて、
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ちくわポテサラ揚げ 想像で作ってみた

ズゴック・ゴッグ
ズゴック・ゴッグ @cook_40084865

どっかの地方で食べるらしいと聞いて、完全想像で作った
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材料

4人分
  • ちくわ でかいの4本
  • じゃがいも 3〜4個
  • マヨとか 適量
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作り方

  1. 1

    ポテサラを作る

    今回は初なので、豆乳、マヨ、ゴマドレ入り

  2. 2

    ちくわ(大きめ)を縦に切って、
    細長くしたポテサラを入れる。

    中に詰めようとしたら意外と面倒だったので。

  3. 3

    薄力粉、卵、パン粉→揚げる。

  4. 4

    斜めに切る。

コツ・ポイント

赴くままに味付けして、出来上がりを期待しない。

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ズゴック・ゴッグ
ズゴック・ゴッグ @cook_40084865
2018/01/12 10:15に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ちくわ

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