たまごだけ☆簡単味噌汁
mipori120 @cook_40230346
あと一品味噌汁が欲しい！でもたまごしかない！！たまごだけでいいや(^O^)／の味噌汁です。
このレシピの生い立ち
特にありませんー！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にダシを入れた水を沸かす
- 2
沸騰したら味噌を入れて味を調整
- 3
たまごを割り入れそのままじーっと待つ
-
- 4
黄身が白くなったら 蓋をして 火を消してじーっと待つ(余熱で半熟になります)
- 5
5分後 完成です(^O^)／
コツ・ポイント
たまごを入れると味が薄まるので味噌はちょっと濃いかなー？くらいで丁度いいです(^O^)／
半熟トロトロが好きなので 余熱であっためますが、完熟が好きな方はしっかり沸騰させてもgood！
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