♪青ナスのソテー♪

Name: ♪青ナスのソテー♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青ナス １本; オリーブオイル 少々; 岩塩 少々

大きくて食べ応えのある『青ナス』をシンプルに焼くだけ(*^^)v　ナスそのものの味を存分に楽しめる簡単調理です☆
このレシピの生い立ち
素材そのものの味を活かすために、あえてシンプルな調理をしたらバッチリでした(^^)/
皮も薄くて、ナス本来の甘さを堪能できます

材料

★新鮮なナスはトゲがあるので、注意して下さい(*^_^*)
★油は少し多めの方がおいしくて、見た目も綺麗に仕上がりますが、量はお好みで…
★両面を焼いて、菜箸を指した時にスーッと通れば大丈夫です(^^)/　　

Natustyle @cook_40054987

2014/08/09 21:25に公開

We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!

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