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シンプルが一番！具材はなんでもあっさり鍋
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シンプルが一番！具材はなんでもあっさり鍋-レシピのメイン写真

シンプルが一番！具材はなんでもあっさり鍋

ヘ音記号
ヘ音記号 @cook_40218311

さっぱりどんな鍋にも合うスープです！
お好みでニンニクやごま油を入れてどうぞ！
このレシピの生い立ち
さっぱりした鍋を食べたくてシンプルな鍋を作ってみました！

さっぱりどんな鍋にも合うスープです！
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さっぱりどんな鍋にも合うスープです！
お好みでニンニクやごま油を入れてどうぞ！
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材料

3〜4人分
  1. 鍋の材料(お好みで)
  2. 水 1200cc
  3. 大根 1/2
  4. キャベツ 1/2
  5. エノキ 1袋
  6. 湯葉 適当
  7. ニラ 1束
  8. お魚(白身がおすすめ) お好み
  9. 豚肉(鶏肉でも) お好み
  10. スープの材料
  11. お酒 100cc
  12. ウェイパー 大さじ1
  13. だしの素 1袋(4g)
  14. 味の濃さは塩で加減して下さい 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させてお好みの野菜を入れる！
    写真は大根、キャベツ、エノキと父ちゃんからもらった湯葉とニラ！

  2. 2

    再度沸騰したらお好みのお肉やお魚を投入！
    写真は豚肉にしました！

  3. 3

    具材を全部入れたらお酒、ウェイパー、かつおだしの素を入れて火が通れば完成です！

コツ・ポイント

お酒を多めに入れてます！寒い日に食べれば美味しさも倍増かも！

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ヘ音記号
ヘ音記号 @cook_40218311
2019/11/21 06:03に公開

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